夫妻诗人秦嘉徐淑
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经验丰富的主妇用新鲜的芹菜煮熟之后,加入原浆盛入干净的陶瓷缸中,经过数日发酵而成。稠的称酸菜,稀的叫浆水,清冽芳香。煮面之前,酌量小心舀取清冽浆水,先在锅中热油,次投"地艽",来炝浆水。"地艽"是一种....
油饼子,则是用烙的方式。发酵好的面粉擀成圆形一大张,热油锅滑入,转动,然后再翻再放油,中间依个人喜好杂入绿色如葱等等,色相极佳,出锅之后一切为四,层层叠起,金黄色发亮,卷起一大角,真是美不胜收。相比油饼,较为家常,平常出行,即以此食。吃了通....
麻腐包邻县的秦安人把麻子用小酒盅作为计量器具来出售,赚起了大价钱;陇西人种麻是为了获取-丝,远销各地。通渭人实诚,麻杆自己拈了麻绳,麻子就做了这个麻腐。这是一项快要失传的特色小吃,做法繁复。将洗净的麻籽放在碾盘上反复碾压,然后将杂质过滤,如....
牛筋面是通渭特色小吃之一。口感软滑,筋道,后味醇香。吃法多样,春夏秋3季主要是凉拌,冬季热炒或者下在汤中。一种小吃机器压制而成,表面有细泡,口感有筋度,所以得名---牛筋面。用辣椒油,或芝麻酱,香油,牛肉酱等调味品拌制而成的面食。>....
1、通渭荞圈圈推荐1通渭特产荞圈圈以开水烫荞麦面,拌小苏打,调成糊状,旋入特制的木勺,再浸入沸油锅炸制而成。其形如镯环,色如蟹肉,味带天然之香甜,松软可口,极具特色。通渭人喜欢吃荞圈圈。通渭荞圈圈以开水烫荞面,拌少量小苏打,调成糊状,旋入特....
经营休闲农业的关键要素之一:土地。得土地,得天下。那么,哪些地可作为休闲农业用地?休闲农业用地又有哪些限制呢?哪些地可作为休闲农业用地?....
近日,北城铺乡组织干部群众在石关、店儿、步路等村荒山荒坡开挖苗木栽植坑,持续开展植树造林前期整地工作。为有效接收雨雪降水,减少水土流失,保证整地质量,整地中苗木栽植坑按照坡地鱼鳞坑、平地圆形围堰坑两种标准同步进行。目前,已开挖栽植坑9000....
来源:通渭政法为进一步加强县城规划区内居民房屋改造建设管理,规范居民自行建房建设行为,逐步改变居住条件,坚决制止违法建设行为,确保房屋建设规范审批,根据《中华人民共和国城乡规划法》《中华人民共和国土地....
为优化财政涉农资金供给机制,发挥财政涉农资金在脱贫攻坚中的主导作用和聚集效应,规范统筹整合财政涉农项目资金管理,提高资金使用效率,根据中央和省、市关于统筹整合使用财政涉农项目资金有关精神,近日,通渭结....